2018年八角亭“大班章”普洱生茶,選用云南布朗山班章茶區(qū)大葉種高海拔曬青毛茶為原料,經(jīng)八角亭匠心工藝精制而成;其規(guī)格是400克/餅,5餅/提,20餅/件;這款茶的特點(diǎn)是餅形圓潤(rùn)飽滿,條索緊結(jié)完整。開(kāi)湯后湯色透亮,茶香清醇悠揚(yáng),入口苦澀弱而沖擊力強(qiáng),霸氣歸來(lái),回甘迅速,茶氣強(qiáng),體感明顯。十余泡后色香味持久,茶韻悠長(zhǎng)。
八角亭2018年大班章400克生茶特點(diǎn)
大班章選用大班章茶區(qū)古樹(shù)雨前早春茶菁為原料,由經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶師傅手工篩選,取其精華,沿用傳統(tǒng)工藝,手工石墨壓制而成。芽條松散,茶針輕翹,可保持芽條從餅上剝落后依舊完整。
班章茶園多分布在原生態(tài)密林中,土壤以落葉和沙壤混合型為主,地肥壤厚。林中有茶,茶中有林,生態(tài)環(huán)境良好,加上白天溫暖,夜間涼爽,雨季降水豐富,旱季陽(yáng)光充足,為喜歡散射光的茶樹(shù)提供了優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境。
2018年八角亭“大班章”普洱生茶,在班章茶重苦霸道的基礎(chǔ)上,突出班章茶甜韻持久的特點(diǎn),苦在口腔中和甜感共存,如黑夜和白天,本該是風(fēng)牛不相及的對(duì)手,卻如伯牙子期般琴瑟和鳴,相離卻難斷的糾葛莫名產(chǎn)生些許清涼溫潤(rùn)之感,足以彰顯選料之用心,選料之精良。
湯質(zhì)醇厚度在正常茶湯中顯現(xiàn)是一款茶達(dá)到及格線的標(biāo)準(zhǔn),而十五泡后的尾水中還能擁有正常茶湯中的正常醇厚度就是一款茶擁有豐富內(nèi)質(zhì)的有力說(shuō)明,滿滿的水浸出物與專(zhuān)屬的甜潤(rùn)相得益彰,唇齒留香。